Producción biotecnológica
Cultivo en medio: Se utiliza el medio Johnson modificado con variaciones dependiendo de la prioridad del proceso, ya sea biomasa o producción total de beta caroteno.
A mayor salinidad se produce una mayor concentración de beta caroteno, sin embargo disminuye la producción total de biomasa.
De igual manera la diminución de nitrógeno y fosforo en el medio aumentan de forma significativa la producción de beta caroteno, sin embargo también disminuye el total de biomasa producida.
Concentración: Evaporación/centrifugación/filtración
Se ha demostrado que la floculación con una posterior centrifugación es igual de eficiente y más eficiente en cuanto a gasto de energía que la centrifugación directa.
Extracción: Se realiza con solventes o aceite vegetal principalmente (maíz), aunque también puede realizarse mediante extracción supercrítica.
A mayor salinidad se produce una mayor concentración de beta caroteno, sin embargo disminuye la producción total de biomasa.
De igual manera la diminución de nitrógeno y fosforo en el medio aumentan de forma significativa la producción de beta caroteno, sin embargo también disminuye el total de biomasa producida.
Concentración: Evaporación/centrifugación/filtración
Se ha demostrado que la floculación con una posterior centrifugación es igual de eficiente y más eficiente en cuanto a gasto de energía que la centrifugación directa.
Extracción: Se realiza con solventes o aceite vegetal principalmente (maíz), aunque también puede realizarse mediante extracción supercrítica.